modern. bayrisch. anders.

Doch woher kommt der Name mogli’s und was steckt dahinter?
Das alte Ziegelwerk – geprägt durch seine massiven, steinernen Gebäude – legt das Fundament des neuen kulinarischen Highlights. Das Tonwerk hat das Gelände in vielerlei Hinsicht in modernes Leben verwandelt. Doch eines fehlt: etwas, das unsere Wurzeln und das Heimatgefühl widerspiegelt. Und genau das wollen wir verkörpern und kommunizieren. Doch wie kann die bayrische Kultur am besten vermittelt werden? Durch Speisen aus der Region und das Herzblut, das in die kreierten Gerichte mit einfließt. Der bewusste Umgang mit Lebensmitteln, sowie die Zusammenarbeit mit regionalen Produzenten gehören zu den Grundpfeilern dieser Idee.
Doch bayrische Kultur muss nicht immer nur Masskrug, Obazda & Blasmusik bedeuten. Bayrische Kultur kann viel mehr und bayrische Kultur darf modern sein! In Zeiten des ständigen Wandels steht es uns offen, unsere Kultur neu zu interpretieren – genau deshalb sind wir anders. Oder habt Ihr schon mal in einer bayrischen Lokalität namens mogli’s gegessen? Lasst Euch überraschen, seid offen und traut Euch! Wir sind sicher, Euch auf moderne, bayrische und etwas andere Art zu überzeugen.

ab sofort für euch geöffnet

Endlich ist es soweit – das mogli’s öffnet seine Tore und lädt ab sofort ein, um das Leben ein paar mehr Stunden zu genießen.

durst & hunger

unsere dauerhaften Gerichte

vorneweg

Beilagensalat
4
Rinderkraftbrühe
6
  • Kaspressknödel | Schnittlauch
Bayrisch Beef Tatar vom Oxn
13
  • Schnittlauch | Tomatenbrot | Parmesan
  • Auch als Hauptspeise: 16

hauptsache

Blattsalate aus dem Umland
7
  • Himbeerdressing | Mango-Chutney
  • Alternativ on Top: Gratinierter Ziegenkäse: 11
  • Alternativ on Top: Panko-Kokos-Chicken Fingers: 12
Dinkel-Kasspotzn
9
  • Zwiebel | Bergkäse | Frühlauch
Mogli´s Zwiebelrostbraten
19
  • Zwiebel³ | Bratkartoffeln

hinterher

Kaiserschmarrn für Zwoa
16
  • Bisserl a Wartezeit
  • Karamell-Apfelkompott | Honig-Crumble-Vanilleeis
Apfelstrudel-Stick
6
  • Vanilleeis | Amarettini | Joghurt

just for kids

Spätzle mit Sauce
5
Panko-Kokos-Chicken Fingers
6
  • Bratkartoffeln
  • Ketchup

darf’s a mal a bisserl was anders sei?

unsere wechselnde Saisonkarte

vorneweg

Knoblauchschaumsuppe
6
  • Kräuter | Südtiroler Schinken | Schüttelbrot
Burrata
10
  • Melone | Tomate | Basilikum

hauptsache

Saibling
17
  • Rahmwirsing | Kürbispüree | Kernöl
Rinderschmorbraten
21
  • Schupfnudeln | Apfel-Cranberry-Blaukraut
Kürbisgnocchi
13
  • Spinat | Steinpilze | Parmesan
Schweinebauch Asia Style 36h/64°C
17
  • Sellerie-Karamell-Mousseline | Thai Spargel | Sprossen

hinterher

Himbeere
8
  • Weiße Schokolade | Salty Caramell | Purple Curry Crumble

gegen an durst hamma a nó was

unsere getränkekarte gibt’s hier zum download

fast so guad wie dahoam bei da mama

Hier gibt’s noch mehr aktuelle Informationen und Einblicke:

deinen tisch ganz einfach online reservieren

Aktuell ist es uns leider nur möglich, Reservierungen mit max. 8 Personen entgegen zu nehmen. Wenn Ihr eine größere Gruppe seid, schreibt uns doch einfach eine Mail und wir werden gemeinsam eine Lösung finden.
moglis@tonwerk-dorfen.de

für besondere anlässe jeglicher art

Mittagstisch

Sonntags mittags gibt es ein à la Carte Essen und verschiedene, wechselnde Specials.

Firmenfeiern

Wir bieten das ideale Ambiente für Eure Firmenfeier. Egal, ob Weihnachtsfeier mit dem Team oder Präsentation mit Euren Kunden. Das mogli’s kann individuell für Eure Wünsche gebucht werden.

Hochzeiten

Das mogli’s eignet sich perfekt als wunderschöne Hochzeitslocation. Und solls noch ein bisschen größer werden, ist die Alte Schlosserei im Tonwerk mit ihrem Industrie-Flair die perfekte Wahl.

Gutscheine

Mit einem mogli’s-Gutschein liegst Du garantiert immer richtig. Ein kulinarisches Erlebnis im Herzen des Tonwerks, bei dem Du den Wert des Gutscheins bestimmst. Wir kümmern uns um den Rest.
mogli's Gutschein

Öffnungszeiten

Montag – Mittwoch
geschlossen
Donnerstag – Samstag
17:30 – 22:30 Uhr
Sonntag
11:30 – 14:00 Uhr
17:30 – 22:30 Uhr

Kontakt

Wir beißen (meistens) nicht. Schreib uns eine Mail mit Deinem Anliegen und wir werden uns schnellstmöglich bei Dir melden.
moglis@tonwerk-dorfen.de

Anfahrt

mogli’s Restaurant im Tonwerk
Orlfing 1 | 84405 Dorfen